简单易学的苦瓜排骨沙白汤美食做法

用料  

苦瓜排骨沙白汤的做法  

1. 沙白贝买回来后加入盐，浸泡一两个小时让其吐干净沙子，苦瓜去籽切条。排骨洗干净后过一遍热水去血沫。

2. 排骨加姜片先煮半个小时，后加入苦瓜煮20分钟，再加入沙白贝煮二十分钟即可。贝壳本身带咸味我就没放盐了。