本着节约粮食的美德,把剩下来的食材一锅炒了,香菇丝瓜炒鸡蛋,意料之外觉得味道还不错,味好美香辛料的黑胡椒粉和白胡椒粉完美绝配,什么菜都很百搭,哈哈哈哈
用料
丝瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 几朵 |
生姜 | |
味好美黑胡椒、白胡椒 | |
香菇丝瓜炒鸡蛋的做法
食材大合照
香菇泡软切条,丝瓜削皮切块,生姜切片
锅内下油,油热后倒入鸡蛋液
鸡蛋炒好后加入味好美黑胡椒粉,炒匀后盛出备用
锅里还有油,稍微炒一下丝瓜
丝瓜炒软后倒入香菇、生姜、白胡椒粉翻炒
翻炒出香味后倒入鸡蛋,加一点盐,可加少许水,翻炒后闷一会儿,香菇的香味就出来了
出锅。