脆皮嫩豆腐(日日煮)美味好吃的做法大全,脆皮嫩豆腐(日日煮)做法图解 厨艺录 菜谱 8.78K 大中小设置文字大小 看到喜欢的菜谱 收藏 用料 嫩豆腐 块 蚝油 勺 脆皮嫩豆腐(日日煮)的做法 日本豆腐3-4条 洋葱小半个红柿子椒半个 香菇1个 大蒜末4瓣 葱沫5克淀粉适量 生抽1汤匙啤酒两汤匙 蚝油半汤匙白糖半茶匙 白胡椒粉1茶匙 盐适量 一条切成6块,把豆腐放淀粉碗里,均匀裹上一层淀粉;-Step 2-将香菇、洋葱、红柿子椒切丁备用;-Step 3-锅里放油,油要多一些炸豆腐至金黄色捞出;-Step 4-换锅加入适量的油,加入大蒜丁,洋葱丁和红柿子椒翻炒;-Step 5-加入日本豆腐,加入生抽,啤酒,蚝油,白糖,盐,白胡椒轻轻地翻炒均匀;-Step 6-用水淀粉勾芡,轻轻的搅动,撒葱花出锅。 TAG标签:日日 脆皮嫩豆腐日日煮 嫩豆腐 脆皮 #