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剁椒烧白菜美味好吃的做法大全,剁椒烧白菜做法图解 如何做剁椒烧白菜最美味

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用料  

白菜 一个
剁椒 5勺
生姜 2片
2根
耗油 一匙
鸡精 2勺
芝麻 适量

剁椒烧白菜的做法  

  1. 蚝油,生姜,白砂糖,鸡精放碗内调匀成味汁,剁椒中加入芝麻油拌匀。葱姜蒜切碎。

  2. 白菜心切去根部,一叶叶撕开,锅内烧开水直至白菜变软。

  3. 弄好的白菜取出用凉水冲洗,放在沥水篮中用手压干水分。

  4. 炒锅置火上烧热,倒入油,凉油入姜蒜炒香再加入剁椒酱炒出香味。

  5. 锅中加入调料,再将白菜倒入锅中即可。