一家三口人👨👩👧老妈最瘦
因为疫情在家休息的小牙医
开始每天喂胖老妈的日常
简单好吃又下饭
一起来get
用料
菠菜 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
肉馅 | 250g |
盐 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个蛋清 |
酱油 | 适量 |
小葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
菠菜粉丝肉丸汤的做法
准备肉馅 一个蛋清 姜沫 盐 十三香 酱油 淀粉适量 朝一个方向搅拌约5分钟
准备一小把菠菜洗净
倒入底油 放入葱段蒜片炒香后捞出 倒入热水 等待水沸腾后转小火 捏肉丸下锅(用虎口贼方便)等它成型后 放入粉丝 菠菜
开大火至沸腾 加入适量盐 酱油调味
转小火咕嘟咕嘟 至粉丝熟透就好啦
肉丸超级Q
出锅啦~香香