地道的薯片（原味）怎么做,如何烹饪薯片（原味）才更好吃

家里来客人了，做点小吃给他们吃吧
我做的是原味的，如果你喜欢吃别的味道的，你也可以做别的味道的

用料  

薯片（原味）的做法  

1. 土豆洗净

2. 削皮

3. 切薄片，尽量越薄越好，薄的薯片才会脆！
   如图尽量切得薄，可透光

4. 用水反复冲洗几遍，把里面的淀粉冲洗干净

5. 把土豆片冷水下锅，煮到半透明的时候捞出过凉水
   这个片段刚刚忘拍了

6. 这是过了凉水后的样子
   

7. 擦干水分
   防止那个油会溅到身上

8. 在筷子放到油锅里可以冒泡就可以下土豆片了
   

9. 这是炸好后的薯片，可以放一些番茄粉，海苔粉盐之类的调味料会更好吃哦

小贴士

1.一定要把水给沥干净，不然炸的时候油会滋出来
2.要中小火慢慢炸，不要因为心急开大火，如果你心急开大火，可能会炸焦
3.切薄片是脆的重点
4.慢慢炸这个薯片它才会变脆哦，这个环节是需要耐心的，不要忍不住去开大火
5.如果你炸我的薯片软软的，那就要多再炸一会儿。