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网红颜值花卷,不加鸡蛋‼️不用黄油‼️低糖美味好吃的做法大全,网红颜值花卷,不加鸡蛋‼️不用黄油‼️低糖做法图解

网红颜值花卷,不加鸡蛋‼️不用黄油‼️低糖的做法步骤图

就是肚子饿想吃东西了,之前按一个配方做出来的东西像一坨啥,根本吃不了,这个是自己昨天突发奇想,编出来的配方,感觉挺好,拿出来大家一起分享🌺

用料  

高筋面粉 140克
66克
食用油 10克
木糖醇 20克(可用白糖代替,糖多少不影响成品)
牛奶 9克(没有可以不放)
酵母 2克

网红颜值花卷,不加鸡蛋‼️不用黄油‼️低糖的做法  

  1. 将面粉、奶粉、酵母、木糖醇全部过筛备用。

    网红颜值花卷,不加鸡蛋‼️不用黄油‼️低糖的做法步骤图 第2张
  2. 在过筛好的面粉里加入清水,搅拌开,然后用手揉搓成面团,揉搓大概3分钟左右加入食用油,继续揉搓,揉搓6-8分钟后,盖上保鲜膜醒发25分钟。

    网红颜值花卷,不加鸡蛋‼️不用黄油‼️低糖的做法步骤图 第3张
  3. 面团醒发好之后开始做花样了,第一步:把面团分成均匀等份的小圆球,压扁,擀成均匀厚度的原型面饼,注意不要太薄,大概0.5厘米厚度最佳。(剩下没用到的面团记得用保鲜膜盖好,以免干裂)

    网红颜值花卷,不加鸡蛋‼️不用黄油‼️低糖的做法步骤图 第4张
  4. 做花样第二步:把圆形面饼切成4等份。

    网红颜值花卷,不加鸡蛋‼️不用黄油‼️低糖的做法步骤图 第5张
  5. 做花样第三步:将切好的4等份三角形叠在一起,整平,然后从中间切开。

    网红颜值花卷,不加鸡蛋‼️不用黄油‼️低糖的做法步骤图 第6张
  6. 做花样第四步:乳视频展示的,将重叠后切好的厚的两个三角形,竖起来,将最尖的那个“角”重叠,然后用两根筷子按压。(注意,切好的三角形,侧面有一面是花纹不明显的,有一面是看得到有层次感的花纹,一定将有层次感的花纹朝上放,不然做不出效果‼️)

    网红颜值花卷,不加鸡蛋‼️不用黄油‼️低糖的做法步骤图 第7张
  7. 做花样第五步:将两根筷子向里挤,然后拿走筷子🥢,捏住两边角,网红花卷就做好了,特别漂亮,出来也很好看,关键还好吃,没有蛋腥味🌺

    网红颜值花卷,不加鸡蛋‼️不用黄油‼️低糖的做法步骤图 第8张