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简单易学的豉油王大鸡腿美食做法

豉油王大鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

小时候最喜欢吃茶餐厅的大鸡腿,可惜现在很少地方可以吃到了,最近特别想吃就想办法复制了

用料  

老抽
生抽
桂皮
香叶
花椒八角
葱结

豉油王大鸡腿的做法  

  1. 鸡腿冷水下锅,加入所有调料,煮20分钟左右,晾凉

    豉油王大鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤盆铺一块锡纸,鸡腿放上去锡纸包上,放烤炉200度烤10分钟,最后把鸡腿涂上蜜糖锡纸打开再烤5分钟,这步很重要,这样鸡皮吃起来就能焦脆里嫩