![鲫鱼汤（一点都不腥哦）的做法步骤图]( "鲫鱼汤（一点都不腥哦）的做法步骤图")
这道鲫鱼汤定期我会给胖胖炖的汤，可以用它下面条，也可以做蔬菜汤，简单而又用途比较多。
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 6片 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 花椒 | 10粒 |
鲫鱼汤（一点都不腥哦）的做法
鲫鱼收拾干净，划三刀，倒上盐、料酒、姜，给鱼来个马杀鸡，提前腌10分钟以上
![鲫鱼汤（一点都不腥哦）的做法步骤图 第2张]( "鲫鱼汤（一点都不腥哦）的做法步骤图 第2张")
油烧热，放入姜、花椒，放入鱼，两面煎至金黄即可
![鲫鱼汤（一点都不腥哦）的做法步骤图 第3张]( "鲫鱼汤（一点都不腥哦）的做法步骤图 第3张")
砂锅放入三碗水，烧热，放入打好结的小葱，合和煎好的鱼，小火炖上一小时以上，汤变白即可。
![鲫鱼汤（一点都不腥哦）的做法步骤图 第4张]( "鲫鱼汤（一点都不腥哦）的做法步骤图 第4张")
小贴士
1、鲫鱼肚子里的黑皮和腮里，要收拾干净，腮里和肚子里都要放上姜和盐，去腥。
2、鱼一定要煎几分钟，这样用油煎过不醒而且汤炖的也白
3、炖鱼一定要放热水炖
