皇后厨房之牛肉干系列美味好吃的做法大全,皇后厨房之牛肉干系列做法图解 厨艺录 菜谱 3.27W 大中小设置文字大小 用料 牛腱子1000g 姜,葱 花椒,八角,小茴香,香叶,黑胡椒里,辣椒面,芝麻 生抽,老抽,桂花陈, 皇后厨房之牛肉干系列的做法 用碟新泡洗 剃除外表的那层白膜 入锅清煮30至40分钟,去除血末 捞出清水洗干净并切条状,大小粗细看个人喜好,我喜欢细一些 用备好的汤料和除辣椒和芝麻外的佐料来腌制30分钟,或者过夜都可以。 因为是无油无盐版的,所以,直接把腌制好的牛肉干倒入皇后炒锅,加入适量的牛肉汤,开火来煮30分钟。 提前五分钟大火收汁,烤干,并撒入辣椒面,白芝麻,拌匀就可以出锅了。 其实好简单,细细的品味,是办公室里绝佳零嘴,是高蛋白饮食减肥者的必备之品。 TAG标签:牛肉干 皇后 厨房 #