简单易学的芍面窝(芍粑)美食做法 厨艺录 菜谱 2.22W 大中小设置文字大小 在伦敦实在是太想念过早了,好在红薯很好买到,材料也很简单,就是油的用量比较大一点,相比别的早点绝对是很简单的了 用料 红薯 1个 油 克 面粉 克 盐 克 淀粉 芍面窝(芍粑)的做法 红薯去皮切丁,加入适量水,面粉,玉米淀粉(面粉用量的一半),一点点盐,调和成图中这个互相粘连的状态就行了 有面窝芍的可以直接用面窝芍定型,不过我买不到面窝芍,就用了个别的办法,先在平底锅里用勺子把红薯丁铺成一个圆饼煎,等底部煎定型了,再放进油锅里炸(平底锅那一步忘记拍照了),不过厚度就很难保证了,基本上我做出来的都比较薄 这是炸的第一个,有点炸过了 怕太油了,就放在厨房纸上,这样也会使口感更好 最后再放一张做作的(×摆盘图!祝大家身体健康,心情舒畅! TAG标签:芍面窝芍粑 芍粑 芍面 好吃 #