简单易学的零失败黑糖糯米糕美食做法

用料  

零失败黑糖糯米糕的做法  

1. 糯米必须浸泡过夜，或者8小时以上。隔天需要把糯米的水分沥干，然后上锅大火蒸30分钟........糯米必须蒸得熟透心。过后纳凉备用。

2. 椰浆与黑糖上锅中火一起翻炒，不必加水。直到黑糖完全溶解稍有粘稠感

3. 这时把纳凉的糯米放进黑糖浆里一前翻炒均匀。

4. 最后放进盘里用一次性手套压实，纳凉后就可以吃了。 如果在压实的期间糯米与黑糖浆太水的话，可以把糯米上锅蒸上15分钟，等凉后糯米也会变得比较扎实了。

5. 大功告成！

小贴士

吃不完的放进冰柜了，冷了风味也会变得不一样哦😍