简单易学的像豆腐脑的鸡蛋羹美食做法 厨艺录 菜谱 3.1W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 2个 生抽 少许 盐 少许 淀粉 少许 葱花 少许 像豆腐脑的鸡蛋羹的做法 2个鸡蛋打散直到挑不起固状，加入小碗的半碗水，再加一点盐，撇掉浮沫，蒙上保鲜膜扎两三个小孔大火蒸15～20分钟左右，晃锅看不乱动了 热锅凉油，小火小甜葱爆锅，加入生抽/味极鲜和水大火烧开，开锅后加淀粉勾芡，粘稠状即可盛出 TAG标签：像豆腐脑的鸡蛋羹 豆腐脑 鸡蛋羹 好吃 #
