冬日里热气腾腾的暖心牛尾煲易做又好吃的窍门 厨艺录 菜谱 1.49W 大中小设置文字大小 一根牛尾,一顿吃不完,分成两份,一份红烧、一份煲汤 用料 牛尾 1根 胡萝卜 半根 洋葱 半个 料酒 2勺 姜片 3片 西红柿 1个 盐 克 片 冬日里热气腾腾的暖心牛尾煲的做法 牛尾化冻后冷水浸泡一小时,期间换水三次。 开水下锅汆烫,牛尾去血水 先放入高压锅里煮熟,不用焖烂,花椒大料桂皮姜葱蒜蚝油酱油盐鸡精尽管放。 砂锅里放入牛尾、大头菜、海鲜菇、胡萝卜、柿子,一起炖烂就可以热乎乎地开吃了^ω^ TAG标签:冬日 牛尾 热气腾腾 #