简单易学的杏鲍菇煮豆腐美食做法

用料  

杏鲍菇煮豆腐的做法  

1. 杏鲍菇切片，锅下点油炒软

2. 一边把生抽，耗油，淀粉，白糖，盐加半碗清水调匀。杏鲍菇炒软有出水的一起倒进刚调好的酱里备用

3. 锅里倒点油，整块豆腐放进去，用锅铲切小块两面煎一下后下半勺豆瓣酱翻炒均匀
   再把杏鲍菇跟酱倒进去拌好煮开

4. 撒上葱出锅，可以开动啦

小贴士

豆瓣酱有点微辣，有点咸
盐要少加

不喜辣的可不加
加点盐和耗油同样美味