简单易学的番茄辣炒年糕美食做法 厨艺录 菜谱 1.83W 大中小设置文字大小 看韩剧的朋友,相信都会被里面的辣年糕种草... 用料 年糕 300克 西红柿 1个 大蒜 4瓣 冰糖 50克左右 小葱 2根 辣椒粉 2勺 蚝油 1勺 生抽 4勺 番茄辣炒年糕的做法 番茄底部划十字口,用开水浸泡一会儿,皮打褶取出,去皮切细丁。 热锅放少许油,倒入蒜末炒香,加入番茄丁翻炒片刻,加入生抽、蚝油、冰糖、辣椒粉(干辣椒和花椒打磨成粉),一碗清水。烧开后中火焖煮5分钟。 倒入年糕,大火收汁(汁不要收太干)年糕煮软即可,根据个人口味加入适量的盐,关火撒上葱花。 TAG标签:好吃 番茄 番茄辣炒年糕 炒年糕 #