某天看了下厨房的菜谱,尝试着做了下紫薯牛奶,由于家中没有牛奶,就用了奶粉代替,发现出乎意料的好喝,后来用牛奶再次尝试,觉得还是奶粉的更合我胃口,遂传上来,供大家参考,特别是喝不惯牛奶的童鞋。
用料
紫薯 | 50克 |
奶粉 | 一小袋(26g左右) |
白糖 | 看个人喜甜程度,我喜欢加一满勺 |
紫薯奶(奶粉版)的做法
紫薯选那种没茎的,去皮切块蒸30分钟。
蒸好的紫薯压成泥,加入白糖搅拌。
紫薯泥抹在杯中,用50-60℃温开水冲调奶粉,冲调好的奶粉倒入抹了紫薯泥的杯中,搅拌,完成。
小贴士
我用的是伊利的女士奶粉。