简单易学的剑花无花果猪骨汤美食做法 厨艺录 菜谱 2.66W 大中小设置文字大小 用料 剑花干 猪骨 无花果 红枣 盐 剑花无花果猪骨汤的做法 剑花干提前用热水泡两小时,泡软之后剪去根部硬的部分 猪骨飞水 将剑花、无花果、红枣水放入沙煲煮沸 处理好的猪骨放入加热的沙煲,大火烧十五分钟左右,转文火煲一个半到两个小时。 喝之前加盐 小贴士剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用,其味清香、汤甜滑,实为佐膳美料,为“煲汤一族”的广东人所喜爱。但在北方地区很难买到。 TAG标签:剑花无花果猪骨汤 好吃 无花果 剑花 猪骨 #