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California Roll美味好吃的做法大全,California Roll做法图解

California Roll的做法步骤图

消灭剩米,简单快手

用料  

牛油果 半个
蟹棒 短的4小个
黄瓜 半根
剩米饭 300克
寿司醋及白砂糖 少量
日式酱油及芥末 少量
紫菜 2张

California Roll的做法  

  1. 将剩米饭热,趁热调入糖及寿司醋调味,晾凉过程将牛油果切细条,黄瓜去皮切细条,煮熟的蟹棒对半切开

  2. 桌面上铺竹条,上面放一张紫菜,均匀铺满米饭,底部留点空隙不放米饭,大概1公分距离。在饭底部先从左至右摆上牛油果条,然后牛油果条上方从左至右摆上黄瓜条,同样再摆上蟹棒条。然后连同珠帘往上卷紫菜,边卷边压紧。然后刀沾水切成寿司卷就完工了。

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