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凉凉猪猪皮美味好吃的做法大全,凉凉猪猪皮做法图解 如何做凉凉猪猪皮最美味

凉凉猪猪皮的做法步骤图,凉凉猪猪皮怎么做好吃

用料  

猪皮 200克
八角 一个
老抽 半勺
半勺
适量瓣
适量片
花椒 十粒
适量克
生抽 两勺
芫茜 适量

凉凉猪猪皮的做法  

  1. 一,和卤猪肉那样卤,卤好倒掉卤汁,用干净水冲洗干净,放冰水里冰

  2. 二,调好调料汁:酱油,醋,糖,蒜蓉,沙姜

  3. 三,将冰好的猪皮放到调料汁里,刚刚好没过猪皮,放冰箱冰两个小时,开吃时放适量芫茜