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用料  

芥蓝
凤尾鱼罐头
蚝油、盐

芥蓝凤尾鱼的做法  

  1. 芥蓝洗净切条

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  2. 芥蓝焯水捞出

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  3. 锅里放少许油,下芥蓝煸炒

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  4. 将凤尾鱼放入一起炒

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  5. 加少许蚝油、盐,略炖出锅

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小贴士

油要少,凤尾鱼罐头里的卤汁不要全用,太油腻。我就没注意这个,结果菜太油了。下次注意。