暖胃萝卜汤（超级简单的懒人汤）美味好吃的做法大全，暖胃萝卜汤（超级简单的懒人汤）做法图解

萝卜作药用处多民间说，十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。

用料  

暖胃萝卜汤（超级简单的懒人汤）的做法  

1. 萝卜先对切，要切成一厘米左右的片，切薄一点，好熟。

2. 放入两勺鸡精，用温水充一碗高汤

3. 锅内放入少量油，煸炒葱姜蒜，出香味倒入高汤

4. 放入萝卜，小火十五分钟左右，放入适量的食盐，出锅前放入枸杞，炖三四分钟。出锅后放入葱叶即可。

小贴士

萝卜不能盖严锅盖，不然萝卜的气味会散不出去。即使盖盖也要就出一些缝隙。