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简单易学的杏鲍菇yummy美食做法

杏鲍菇yummy的做法步骤图,怎么做好吃

yum  yum做少了~

用料  

杏鲍菇 1个
玉米淀粉 半勺
生抽 1勺
老抽 半勺
耗油 1勺
适量
少许
2瓣
辣椒 2个
1根

杏鲍菇yummy的做法  

  1. 杏鲍菇切片,可以稍微切厚点,单面花刀。

    杏鲍菇yummy的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 起锅烧油,中火,煎至两面金黄,捞出备用
    ps:图片看不太出来,杏鲍菇煎一下比较有型,不会太软

    杏鲍菇yummy的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 调料汁:半碗水,半勺玉米淀粉(红薯淀粉也可以),1勺生抽,半勺老抽,1勺耗油,适量盐,少许糖,搅拌均匀。

    杏鲍菇yummy的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里下油,炒香蒜粒和辣椒,倒入调料汁,熬一分钟。加入煎好的杏鲍菇,翻拌均匀,收汁后出锅撒葱花。
    ps:辣椒可不加,个人比较喜欢偏辣的~

    杏鲍菇yummy的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开动啦~

    杏鲍菇yummy的做法步骤图,怎么做好吃 第6张