简单易学的杏鲍菇yummy美食做法 厨艺录 菜谱 2.06W 大中小设置文字大小 yum yum做少了~ 用料 杏鲍菇 1个 玉米淀粉 半勺 生抽 1勺 老抽 半勺 耗油 1勺 盐 适量 糖 少许 蒜 2瓣 红辣椒 2个 葱 1根 杏鲍菇yummy的做法 杏鲍菇切片,可以稍微切厚点,单面花刀。 起锅烧油,中火,煎至两面金黄,捞出备用ps:图片看不太出来,杏鲍菇煎一下比较有型,不会太软 调料汁:半碗水,半勺玉米淀粉(红薯淀粉也可以),1勺生抽,半勺老抽,1勺耗油,适量盐,少许糖,搅拌均匀。 锅里下油,炒香蒜粒和辣椒,倒入调料汁,熬一分钟。加入煎好的杏鲍菇,翻拌均匀,收汁后出锅撒葱花。ps:辣椒可不加,个人比较喜欢偏辣的~ 开动啦~ TAG标签:杏鲍菇yummy yummy 杏鲍菇 好吃 #