虎皮鸡蛋（大胃爱丽丝）美味好吃的做法大全，虎皮鸡蛋（大胃爱丽丝）做法图解

用料  

虎皮鸡蛋（大胃爱丽丝）的做法  

1. 鸡蛋煮熟  剥皮备用

2. 锅中放少许油后放入鸡蛋 炸至外表金黄有虎皮
   取出鸡蛋备用

3. 锅中热油放入葱姜蒜 加入适量火锅底料炒开（我用的是桥头小包装的那种 一包有四块 这里用一块）

4. 加入炸好的鸡蛋 加入一勺生抽 少许冰糖 一些香料 加入一罐啤酒

5. 小火炖煮15-20min即可

小贴士

没有啤酒可以用水也行  注意汤汁别熬干了……