![麻辣烫by大胃爱丽丝的做法步骤图]( "麻辣烫by大胃爱丽丝的做法步骤图")
菜谱均为其它渠道看到，做过一次觉得好吃，留个记录，方便后面想吃了查询。
此菜谱来自微博@大胃爱丽丝
用料
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 火锅底料 | 1小块 |
| 豆瓣酱 | 若干 |
| 牛奶 | 1盒 |
| 火锅料 | 若干 |
| 提鲜酱 | |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
麻辣烫by大胃爱丽丝的做法
锅里倒油，炒葱姜蒜， 加一勺豆瓣酱，一块火锅底料。
小火炒到底料融化，加一碗水，再倒一盒牛奶。煮开后捞出渣渣。
依次倒入丸子和的蔬菜等
调最后一步的提鲜酱：两勺芝麻酱，两勺生抽，一勺醋，一勺辣椒粉，半勺白糖。最后倒入麻辣烫即可～
