简单易学的湘式土匪猪肝美食做法 厨艺录 菜谱 3.3W 大中小设置文字大小 用料 猪肝 克 葱 根 蒜 瓣 姜 片 盐 克 料酒 勺 酱油 勺 干辣椒 蚝油 生抽 湘式土匪猪肝的做法 将买回的猪肝清洗切片，切好后当天不吃，冷冻一天一晚 取出冷冻的猪肝，自然化冻后，准备生姜粒、干辣椒段、蒜粒，也可以准备点香葱 放油大火急炒，炒到猪肝两边有点焦，盛出待用 下油煸炒干辣椒、生姜、蒜粒，炒出香味后加待用的猪肝，加生抽、料酒、蚝油，喜欢甜口的可以加点糖，翻炒到猪肝硬硬的，色泽如上图就好了 TAG标签：土匪 好吃 湘式 猪肝 湘式土匪猪肝 #
