鸡爪虾堡美味好吃的做法大全,鸡爪虾堡做法图解 如何做鸡爪虾堡最美味 厨艺录 菜谱 1.39W 大中小设置文字大小 用料 鸡爪 10只 虾 10只 大蒜 4瓣 料酒 1勺 豆瓣酱 1勺 生抽 3勺 糖 适量 盐 适量 洋葱 半个 香菇 若干个 娃娃菜 1颗 胡椒粉 花椒粉 适量 大葱 1根 生姜 1个 鸡爪虾堡的做法 鸡爪加姜片吊水,煮出血沫,冲洗干净。备用。虾洗净倒入适量料酒、盐、五香粉腌制备用。 锅中放油,烧热后加入郫县豆瓣酱、切好的大葱、生姜、大蒜爆香,倒入备好的鸡爪大火爆炒,加入适量、陈醋、老抽爆炒。锅中加水盖过鸡爪。加点八角、胡椒粉、糖、生抽,另外加入调好的淀粉水,小火慢煮。15分钟后倒入备用的虾,继续小火慢炖。待锅中水不多时倒入备用的洋葱,娃娃菜,香菇。大火爆炒,汁水差不多时,试试咸淡,根据自己口味调,最后装盘撒蒜叶。 TAG标签:好吃 虾堡 鸡爪 鸡爪虾堡 #