家常泡鸡爪美味好吃的做法大全，家常泡鸡爪做法图解 如何做家常泡鸡爪最美味

清明节，过两天就要去上坟了。现在上坟就像春游一样，一家人在一起吃吃喝喝，应家人要求做点泡鸡爪，临时买的配料，简易版的泡鸡爪了！

用料  

家常泡鸡爪的做法  

1. 鸡爪用盐先洗干净，然后砍成两半。然后把油热好，放葱和花椒，直到小葱被炸干为止。

2. 香叶，八角，小葱，姜片，料酒，鸡爪一起放入冷水中开火，大火煮15分钟。煮好后用凉水浸泡鸡爪，然后捞出晾干。

3. 做好的热油，酱油，老抽，白糖，小米辣，柠檬，黄瓜，胡萝卜，有芹菜也可以放（芹菜最好焯一道），搅拌均匀后放入鸡爪再搅拌即可。
   

4. 进入冰箱，可以隔半天去搅拌一次。让所有鸡爪都能均匀上色，然后就可以吃了！

小贴士

注意：我用的勺是汤勺，因为我太懒了没能拍照片，如有需要可私问🥰
同时我也做了一锅素材，土豆藕片金针菇，佐料没有放老抽，其他也一样！