葱油小芋头美味好吃的做法大全，葱油小芋头做法图解 如何做葱油小芋头最美味

芋头为碱性食物，能中和体内积成的酸性物质，调整人体酸碱平衡。芋头带皮水煮后剥皮吃，可当主食，加上葱油香，口感细腻，回味香糯，清淡有滋味。

用料  

葱油小芋头的做法  

1. 芋头洗净，锅中加水下入芋头，水
   开后煮20分钟，泡清水中剥皮备用

2. 剥皮芋头、清汤，葱段、葱花待用

3. 热锅倒油下入葱段炒香，葱段拣出
   锅中留油

4. 下芋头，来回晃几下

5. 加清汤煮七八分钟略收汤汁，加盐、
   鸡精推勻出锅

6. 撒上葱花端上桌