花式凉粉美味好吃的做法大全，花式凉粉做法图解 如何做花式凉粉最美味

爱就像蓝天白云～突然暴风雨～这是近几日天气的真实写照，春夏交接之时，温度直冲30度+。
我们的花式凉粉也正式启动中⋯⋯

用料  

花式凉粉的做法  

1. 标准版：准备一个容器，放入凉粉，冲入刚烧开的水，搅拌均匀，静置40分钟凝固就可以了，想口感更佳，可冷藏。因为制作过程中没有加任何调料，所以食用时需要加料。

2. 把凝固好的凉粉用刀划成块，按自己的喜好随心所欲的加料，倒椰奶、放果干、撒桂花⋯⋯

3. 进阶版：把凉粉放入奶锅，倒入可乐，中小火搅拌均匀，加热到冒小泡，关火，倒入容器，静置40分钟凝固，就可以享用了，想口感更佳，可冷藏。

4. 如果把可乐凉粉划成块，加入带汤的蜜红豆，放几颗葡萄干，加一串糯米丸子(糯米丸子的制作参考菜单《Q弹的糯米丸子》)最后桂花点缀，一杯高颜值的甜品就诞生了。

5. 同样的方法，把可乐换成牛奶，倒入模具，就是栩栩如生的小动物了。

6. 创新版：容器中放入凉粉，冲入刚烧开的水，搅拌均匀，稍晾凉，在凝固前(20分钟内)，加入果肉，静置至凝固(40分钟)，凉粉就变身水果果冻了。同样，想风味更佳，冷藏。

7. 当你有所想的时候，只要付诸行动，一切都会有所收获，吃食如此，生活也是！

小贴士

这个配方的成品口感是入口即化的，若喜欢Q弹的，可减少水量。