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鸡肝粉(不粘锅版)美味好吃的做法大全,鸡肝粉(不粘锅版)做法图解

鸡肝粉(不粘锅版)的做法步骤图

有了娃以后就爱捣腾各种辅食或婴儿食谱

用料  

鸡肝 4~5个
10片
柠檬 1个

鸡肝粉(不粘锅版)的做法  

  1. 鸡肝清洗干净,切片用清水浸泡,加生姜

    鸡肝粉(不粘锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 加柠檬,一起浸泡4小时左右,中途记得换水

    鸡肝粉(不粘锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 冷水下锅,放入姜片、1勺料酒

    鸡肝粉(不粘锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 水开煮10分钟左右,确保鸡肝熟透,滤干水份,自来水下冲洗一下,然后再切薄(不记得拍切成薄片的照片)放不粘锅炒干

    鸡肝粉(不粘锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 炒到用手掰开中间不会湿就用辅食机打碎

    鸡肝粉(不粘锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 辅食机、研磨盒打碎

    鸡肝粉(不粘锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 打成这样继续翻炒,注意小火不断翻炒,然后过筛,把大块的再去打碎

    鸡肝粉(不粘锅版)的做法步骤图 第8张
  8. 过筛了2次,一共打了4次,就成上图这样,全部混一块再翻炒一下

    鸡肝粉(不粘锅版)的做法步骤图 第9张
  9. 找个干净的玻璃瓶装起来就可以了

    鸡肝粉(不粘锅版)的做法步骤图 第10张
  10. 放急冻可以存放2~3个月,不过不建议放这么久哈

    鸡肝粉(不粘锅版)的做法步骤图 第11张

小贴士

6个月后添加辅食的宝宝就可以准备鸡肝粉,在米糊或者里加一些,可以补铁
烫熟后的鸡肝切片不太容易,建议煮之前切成薄片,越薄越好