麻辣干丝美味好吃的做法大全，麻辣干丝做法图解 如何做麻辣干丝最美味 厨艺录 菜谱 6.84K 大中小设置文字大小 用料 豆皮10 张 辣椒粉50 克 花椒粉20 克勺 八角、桂皮、香叶、茴香籽少量 白沙糖10 克 食用油500 克 生抽5 勺 老抽2 勺 不锈钢锅 麻辣干丝的做法 将豆皮切成小条，加热油，油加热到7屋热后再放豆条 炸到半成干时加八角、桂皮、香叶、茴籽一起继续炸 炸到几乎没有水份了捞出，如图 剩余的油里把准备好的辣椒倒入，再把干丝放入，加花椒粉，白糖、生抽、老抽、开小火继续煸炒直到干香即可。 小贴士做麻辣干丝可根据自己的口味不同加入调料，但建议做好的干丝最好有点油浸着口感更佳 TAG标签：好吃 麻辣干丝 干丝 麻辣 #
