香辣基围虾美味好吃的做法大全,香辣基围虾做法图解 如何做香辣基围虾最美味 厨艺录 菜谱 9.88K 大中小设置文字大小 用料 基围虾 500克 盐 一小勺约5克 姜 5片 葱 1根 酱油 2勺 糖 2小勺约10克 大蒜 4瓣 料酒 1小勺 黄瓜 1根 郫县豆瓣酱 4勺约50克 绿尖椒 2个 红尖椒 2个 香辣基围虾的做法 鲜活基围虾,去虾线,剪掉虾须,洗干净;青红尖椒,黄瓜切块我备用。 锅中烧油,7成热,倒入基围虾,煎炒至红色。注意,如果爱吃皮脆点的,可以多炒一会。 炒好的基围虾盛出来放入盘中备用。锅中再放入油,7成热,放入葱姜蒜爆香,放入青红尖椒煸炒,放入郫县豆瓣酱,酱油,料酒调汁。 放入炒好的基围虾,翻炒。放入黄瓜,翻炒,放糖,翻炒。放入盐,翻炒。 出锅摆盘 小贴士基围虾要鲜活的。去虾线后口感更好。 TAG标签:好吃 香辣基围虾 香辣 基围 #