凉拌鲜天贝美味好吃的做法大全,凉拌鲜天贝做法图解 如何做凉拌鲜天贝最美味 厨艺录 菜谱 1.34W 大中小设置文字大小 凉拌大概是最大程度保持菌种活性的方法了吧,但做此菜的天贝一定不能太重发酵(发酵过重的天贝颜色会变深、且很容易散掉) 用料 天贝 1袋(200G) 香菜 2-3根 生抽 少许 花椒油 少许 芝麻油 少许 芥末 少许 盐 少许 饮用水 少许 红椒 一个 凉拌鲜天贝的做法 备料 天贝切小块儿 生抽、花椒油、芝麻油、芥末、盐、饮用水一起调匀(注意:生抽不要太多,否则颜色太深影响颜色;加水的目的是让口感不偏咸的同时保持湿润感,吃起来更美味) 装盘、淋上调好的凉拌汁 红椒点缀,duang! TAG标签:凉拌鲜天贝 鲜天贝 凉拌 好吃 #