麻辣脑花(猪脑)豆腐美味好吃的做法大全,麻辣脑花(猪脑)豆腐做法图解 厨艺录 菜谱 2.49W 大中小设置文字大小 用猪脑制作而成 用料 豆腐 2盒 脑花 一副 辣香肠 适量 豆瓣酱 适量 干辣椒 少许 花椒粒 少许 葱末 适量 酱油 适量 胡椒粉 少许 麻辣脑花(猪脑)豆腐的做法 脑花洗净、切块 干辣椒、花椒粒、辣香肠粒放入锅内煸炒出油 放入洗净、切块的脑花 倒入豆腐、加入豆瓣酱 大火煮豆腐,收汁入味,即可装盘 小贴士由于平时不喜欢加额外的调味料,所以不喜欢勾芡,如果喜欢干一点的,可以大火收汁时间长一点,或者勾芡。 TAG标签:麻辣脑花猪脑豆腐 麻辣 猪脑 脑花 豆腐 #