肉末汤饭美味好吃的做法大全,肉末汤饭做法图解 如何做肉末汤饭最美味
这个汤饭做起来很快,食材也比较好买,我家宝宝爱吃,给大家分享。
用料
猪肉馅 | 一小块 |
生姜 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
盐 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
小白菜 | 三四棵 |
胡萝卜 | 小半截 |
面旗子 | 一把 |
肉末汤饭的做法
肉馅加入适量姜片、盐、味极鲜、花椒粉,拌匀腌制。
小白菜沸水中烫熟,水中加少许盐,可保持菜色,捞出后切碎备用。
胡萝卜切小丁备用。
起锅加适量油,油热后加入肉馅打散,肉炒至变色后放入胡萝卜丁,翻炒一会(对于宝宝来说胡萝卜需要多炒几下,这样煮好后胡萝卜比较软烂),加入适量番茄酱、盐、味极鲜翻炒均匀,加入清水,待水烧开后放入面旗子,煮熟后放入已经切好的小白菜(宝宝吃的话就多煮一会儿),就可以出锅啦。
根据个人喜好可以淋上少许香油,撒一点香菜。我宝不爱吃这两样,所以我没有放。
小贴士
炒胡萝卜时可以少加一点点水,防止粘锅。