瑶柱辣椒酱美味好吃的做法大全,瑶柱辣椒酱做法图解 如何做瑶柱辣椒酱最美味 厨艺录 菜谱 10K 大中小设置文字大小 用料 干贝 适量 盐 适量 糖 一点点 独蒜 10 虾米 适量 姜 片 辣椒 一斤 瑶柱辣椒酱的做法 先把辣椒用盐一下洗干净晒干 虾米和瑶柱提前泡发,我是晚上睡觉前放冰箱泡发的,早上刚刚好 把辣椒,蒜頭,姜放開剁碎 先放油把蒜头和姜先炒一下,出了香味把虾米和瑶柱一起加进去炒加两勺高度白酒52度,然后加辣椒继续炒,再加多点油,小火继续炒,快出锅再加3勺白酒 炒好放凉装到提前消毒好的瓶子就可以 TAG标签:瑶柱 辣椒酱 瑶柱辣椒酱 好吃 #