简单易学的五花肉「条子肉」美食做法 厨艺录 菜谱 1.41W 大中小设置文字大小 条子肉是一道陕西的地方传统名菜，以猪五花肉为材料，扣肉整齐隆起,食之软烂醇香。[1]颜色酱红油亮，汤汁粘稠鲜美，扣肉整齐隆起，食之软烂醇香 用料 五花肉 克 五花肉【条子肉】的做法 水中加葱姜料酒放入五花肉煮断生。表皮抹老抽，炸制起虎皮。过凉水切片。 老抽生抽蚝油料酒盐鸡精白糖葱姜甜面:酱调味。码入碗中。上面放葱姜。上汽蒸40分钟。扣入盘中。 小贴士条子肉是一道陕西的地方传统名菜，以猪五花肉为材料，扣肉整齐隆起,食之软烂醇香。[1]颜色酱红油亮，汤汁粘稠鲜美，扣肉整齐隆起，食之软烂醇香（姚大厨美食） TAG标签：五花肉 好吃 五花肉条子肉 条子 #
