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奶香玉子烧美味好吃的做法大全,奶香玉子烧做法图解 如何做奶香玉子烧最美味

奶香玉子烧的做法步骤图,奶香玉子烧怎么做好吃

我家姐姐最喜欢的一道菜,其实说菜,我倒感觉更像是一道小甜点呢。因为加入了牛奶和白糖,又香又甜的口感,最后还要挤上味好美番茄酱,这才是她的完美搭配,每次都是光盘。

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 75克
10克
食用油 适量
味好美番茄沙司 适量

奶香玉子烧的做法  

  1. 准备材料。

    奶香玉子烧的做法步骤图,奶香玉子烧怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打散,加入白糖和牛奶,搅拌至白糖融化。

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  3. 过筛两次。

    奶香玉子烧的做法步骤图,奶香玉子烧怎么做好吃 第4张
  4. 静置10分钟。

    奶香玉子烧的做法步骤图,奶香玉子烧怎么做好吃 第5张
  5. 专用玉子烧锅内涂一层食用油。

    奶香玉子烧的做法步骤图,奶香玉子烧怎么做好吃 第6张
  6. 玉子烧专业铲子。

    奶香玉子烧的做法步骤图,奶香玉子烧怎么做好吃 第7张
  7. 玉子烧锅全程要小火来煎哦,倒入薄薄的一层蛋液,待蛋液即将完全凝固的时候,借助铲子将鸡蛋卷起来。

    奶香玉子烧的做法步骤图,奶香玉子烧怎么做好吃 第8张
  8. 重复步骤7,要让蛋液流入到先前卷好的蛋卷底下,这样容易卷起。

    奶香玉子烧的做法步骤图,奶香玉子烧怎么做好吃 第9张
  9. 此份蛋液的量,大概重复操作五次左右就能完成,最后各方位定型一下。

    奶香玉子烧的做法步骤图,奶香玉子烧怎么做好吃 第10张
  10. 用一把锋利的刀将蛋卷切成小块,大小根据自己喜欢的来。

    奶香玉子烧的做法步骤图,奶香玉子烧怎么做好吃 第11张
  11. 最后挤上味好美番茄沙司,撒点黑白芝麻,一到奶香浓郁,香甜可口的玉子烧就完成了,是不是很诱人呢~

    奶香玉子烧的做法步骤图,奶香玉子烧怎么做好吃 第12张