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超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁美味好吃的做法大全,超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁做法图解

超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁的做法步骤图

周末终于决心做这道自创美食老干妈鸡丁。。。这是辣子鸡丁的改良版。。。由于老妈不爱吃辣,却对老干妈情有独钟。。。so我自创了这个改良版。。。照样子好吃

用料  

老干妈 1勺
小葱 半根
鸡精 半勺
鸡胸肉 2块
适量
3片
八角 2个
花椒 20粒
辣椒 10个
3勺
酱油 4勺
耗油 2勺
五香 半勺
3瓣

超下自创火爆芹菜老干妈鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切小块

    超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁的做法步骤图 第2张
  2. 。。。

    超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁的做法步骤图 第3张
  3. 放入半勺五香粉

    超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁的做法步骤图 第4张
  4. 2勺料酒

    超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁的做法步骤图 第5张
  5. 2勺酱油腌制半小时

    超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁的做法步骤图 第6张
  6. 腌好了

    超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁的做法步骤图 第7张
  7. 热锅冷油,小火炸鸡胸肉

    超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁的做法步骤图 第8张
  8. 这是炸好的成品,这个炸的程度看自己喜欢,喜欢硬的要多炸一会儿,我妈不能吃硬的,就炸得清一点

    超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁的做法步骤图 第9张
  9. 另起锅放油和芹菜叶煸炒出香味,再放入剩余调味料2勺酱油,耗油,八角花椒辣椒姜蒜葱,一勺老干妈煸炒

    超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁的做法步骤图 第10张
  10. 加入炸好的鸡肉块

    超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁的做法步骤图 第11张
  11. 放入鸡精出锅。。。哈哈哈成品甚是好吃

    超下饭自创火爆芹菜老干妈鸡丁的做法步骤图 第12张