简单易学的板栗烧鸡的做法美食做法 厨艺录 菜谱 1.99W 大中小设置文字大小 用料 板栗 200克 鸡 半只 老抽 1勺 八角 3个 糖 3克 料酒 1勺 干辣椒 5个 姜 5片 蒜 5瓣 生抽 1勺 盐 3克 板栗烧鸡的做法的做法 在每一颗板栗表皮上割一小口放入锅中，大火烧开后立即关火，让板栗在锅里，继续浸泡5分钟 乘热拿出，就可以很轻易的剥去外皮了 乘热拿出，就可以很轻易的剥去外皮了 锅中倒入少许油，放入姜片和大蒜煸炒出香味；放入鸡肉翻炒至变色，调入料酒、老抽、白糖、生抽翻炒均匀，加入板栗 倒入足量的清水没过鸡肉表面，盖上锅盖大火烧开后转中小火焖煮20分钟 放入大葱段和甜椒块后翻炒1分钟，加少许盐调味，最后放入水淀粉勾芡即可出锅 TAG标签：板栗烧鸡的做法 好吃 烧鸡 板栗 #
