潮汕咸粥美味好吃的做法大全,潮汕咸粥做法图解 如何做潮汕咸粥最美味 厨艺录 菜谱 1.67W 大中小设置文字大小 用料 大米 1杯 干贝 适量 虾干 适量 鱿鱼干 1只 筒子骨 1只 肉筋 适量 干香菇 适量 姜 适量 冬菜 适量 葱 适量 芹菜 适量 盐 适量 生抽 适量 肉饼 适量 胡椒粉 适量 潮汕咸粥的做法 把干货洗干净都提前泡发好。 筒子骨绰水洗干净,放入高压锅,加适量的水煮上十五分钟。等高压锅泄气再放入洗干净的米,生姜,干贝,虾干大火熬煮。 肉饼,肉筋,鱿鱼,香菇改刀切小备用。 炒锅放入猪油,下香菇煸香,放入肉饼再放入肉筋炒,放入盐,生抽,胡椒粉,加适量水焖煮至入味断生再放入鱿鱼,葱段,芹菜炒至鱿鱼熟即可关火。 待大米将要熟时放入适量的冬菜熬煮,煑至大米熟时关火,把炒锅里的东西倒入粥里搅拌均匀即可。 TAG标签:潮汕咸粥 好吃 咸粥 潮汕 #