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地道的厦门花生汤怎么做,如何烹饪厦门花生汤才更好吃

厦门花生汤的做法图解 厦门花生汤的做法步骤

去厦门时,和小伙伴做足了功课,吃遍厦门的美食,为了一碗花生汤,走了好远的路,在一个不起眼的小店里,不爱吃花生的我,喝了二大碗 ,回来就想自己做,看制作过程后果断放弃了,如今有了小美,想吃啥都能轻松做出来๑乛v乛๑嘿嘿

用料  

花生米 300克
1200克
冰糖 100克(按自己口味)

厦门花生汤的做法  

  1. 300克花生米,倒入开水,浸泡2个小时后,去掉花生皮

    厦门花生汤的做法图解 厦门花生汤的做法步骤 第2张
  2. 主锅放入去皮的花生,1200克水,冰糖
    TM6找到慢炖功能键,设置5个小时,98度
    TM5设置99分钟/98度/反转小勺,重复3次

    厦门花生汤的做法图解 厦门花生汤的做法步骤 第3张
  3. 5个小时,软糯酥烂,浓浓的花生汤就做好啦,家里有血糖高的人,不加糖也很好喝

    厦门花生汤的做法图解 厦门花生汤的做法步骤 第4张
  4. 还可以加入鸡蛋

    厦门花生汤的做法图解 厦门花生汤的做法步骤 第5张