简单易学的迷迭香土豆炖牛肉美食做法 厨艺录 菜谱 2.2W 大中小设置文字大小 用料 牛腩 500g 大土豆 1个 小洋葱 2个 姜 4片 大蒜 3-4瓣 迷迭香 1支 干辣椒 4个 八角 3颗 香叶 2片 生抽 1汤匙 白葡萄酒 2汤匙 番茄膏 1茶匙 油 盐 迷迭香土豆炖牛肉的做法 牛腩切成2cm左右的小块冷水下锅焯掉血水清净沥干备用 土豆去皮切块洋葱切块大蒜拍扁 在锅里倒一点油炒香姜片、洋葱、大蒜、八角、香叶、干辣椒 倒入牛腩块炒至稍微焦黄上色 加半锅水放入迷迭香小火炖1-1.5小时 倒入土豆加生抽、白葡萄酒、番茄膏拌匀炖20-30分钟 依个人口味适量加盐 大火收汁即可 TAG标签:炖牛肉 好吃 迷迭香 迷迭香土豆炖牛肉 土豆 #