从小到大都爱吃土豆,各种土豆制品,应该很多人都是这样的吧,这个土豆泥可以说是零失败的,馋了就做呗😋
用料
土豆 | 一大个 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
豌豆,玉米 | 适量 |
火腿肠 | 一根 |
超简单~土豆泥的做法
土豆洗净去皮,切成厚片,水烧开后上锅蒸熟后用勺子捣烂,可加适量盐,胡椒粉
玉米粒,豌豆煮熟,火腿肠切丁备用
锅中倒入少许清油(不要油也可以,就会容易粘锅),烧热后倒入豌豆,玉米火腿肠,稍作翻炒倒入土豆泥混匀,加少许盐,胡椒粉拌匀就可以了,跟意面一起做的晚饭
小贴士
喜欢奶味的可以加块奶酪或牛奶,吃不完的也可以做土豆泥饼,超香的,今天做的土豆泥都吃完了,下次专门做土豆饼