「山姆厨房」卤猪颈肉美味好吃的做法大全,「山姆厨房」卤猪颈肉做法图解 厨艺录 菜谱 1.24W 大中小设置文字大小 猪颈肉是活肉,做卤味最美味了,鲜嫩多汁,不柴不腻~只要花费些时间,就可以成就的美味 用料 猪颈肉 生抽 姜、八角、桂皮 小葱 【山姆厨房】卤猪颈肉的做法 准备好材料 猪颈肉洗净擦干水分,锅内倒适量食用油,加热到7分熟,倒入猪颈肉,煎至两面金黄 生姜切片 再煎好的猪颈肉锅内加入没过肉的温水,然后倒入少许十三香提味 放入生姜片,八角桂皮,倒入生抽,大火煮开小火慢炖,炖至可以用筷子戳穿肉,猪颈肉就卤好啦~ 捞出放凉后,切片撒上葱花就可以上桌了 TAG标签:山姆厨房卤猪颈肉 厨房 卤猪 山姆 #