用料
面叶儿 | 300克 |
排骨一两块儿 | |
鸡蛋 | 一个 |
白菜叶两片 | |
虾皮少许 | |
紫菜少许 | |
油盐酱醋适量 | |
排骨面叶儿汤的做法
拿小奶锅烧500毫升水
水开后煮面叶儿和白菜还有荷包蛋
关火,拿碗盛出来,在容器的底部放自己喜欢的调料。装好后摆放两块排骨
我用的是小砂锅,因为有盖子 而且看着吃着感觉就不一样
小贴士
冬天慢慢来了,要多喝些汤汤水水的食物,避免吃太多的主食,食欲来了,膘膘也不远了。还记得爷爷总说,连骨头带肉长呢,连汤带水,多吃点儿。面叶汤也适合给老人们做早餐。如果牙口不好的老人,就有排骨汤煮面,别放排骨了 咬不动