简单易学的香肠卷(卷肠)美食做法 厨艺录 菜谱 2.51W 大中小设置文字大小 以前是大学食堂最爱的早餐,现在是娃最爱的早餐 用料 酵母 5克 温水 250克 糖 15克 香肠 10根 面粉 500克 香肠卷(卷肠)的做法 先把烤肠放入空气炸锅,220度7-10分钟,烤成图片中的样子。 和面,先把温水,糖和酵母混合在一起,五分钟后,水表面起了小泡泡,再倒入面粉中,揉成光滑状,贴上保鲜膜,等待发成两倍大。 发好之后拿出来排气,把香肠一分为二,把面团搓成条条,缠绕香肠。 全部完成后,冷水下锅,在锅里发个25-35分钟,看天气,之后开火,13分钟后,关火,过3-5分钟后再开盖。 开盖后就是这种小可爱了!!! TAG标签:卷肠 好吃 香肠卷卷肠 香肠 #