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清新肉丸子-仿宜家肉丸做法美味好吃的做法大全,清新肉丸子-仿宜家肉丸做法做法图解

清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图

这个丸子因为加了苹果茸,所以有香甜的味道,而且很多肉丸都是炸的比较油,这个整体上油份就少很多了。

用料  

猪肉 250
牛肉 250
苹果 一个
洋葱 一个
牛奶 两匙
面包糠 一匙
生粉 一匙
高汤 一锅

清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法  

  1. 20克黄油融化

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第2张
  2. 倒入洋葱粒

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第3张
  3. 盛出熟了的洋葱,加入苹果茸

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛奶

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第5张
  5. 加入盐和胡椒粉

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第6张
  6. 加入面包糠

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第7张
  7. 放入肉

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第8张
  8. 拌匀

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第9张
  9. 封好保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第10张
  10. 冷藏好的肉拿出搓成丸子,所有材料可以搓成30个。

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第11张
  11. 锅内放油,丸子四面煎熟

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第12张
  12. 丸子开始煎的时候就可以开始闻到香甜的味道了,整个厨房都是~

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第13张
  13. 煎好丸子以后锅洗干净再放入黄油

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第14张
  14. 倒入生粉,拌匀,尽量做到没有干粉

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第15张
  15. 少量多次加入高汤,慢火煮开

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第16张
  16. 高汤煮开后把肉丸倒入,再煮十分钟左右就可以盛出啦~

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第17张
  17. 盛出丸子后把汤汁浇上,味道很不错哟

    清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法步骤图 第18张
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