简单易学的通往罗勒自由之路美食做法

罗勒，又名金不换，九层塔。

是一种气味芬芳的香料作物，流行于东南亚地区，常见于西餐烹饪，也是客家人钟爱制作蘸水的调味料之一。

搭配肉类食物烹饪，简直是点睛之笔！

可惜平时很难买到鲜罗勒叶，常见的只有超市调料区售卖的干罗勒碎，现在咱们可以自己水培实现鲜罗勒自由啦！

用料  

通往罗勒自由之路的做法  

1. 我在某买菜平台上买的一份50g鲜罗勒叶，送来的时候大概长图片这样（当时收到有一些蔫了，就想泡水养养活）

2. 泡水前重点处理步骤：
   
   1. 用剪刀斜着剪掉茎杆底端脱水的一截，露出新鲜的切面（斜着是为了切面更大）
   
   2. 掐掉下半部分可能会泡在水里面的老叶（完全浸没泡水会烂）
   
   3. 部分去除上半部分的大叶子，减轻点养料供应负担，还可以避免罗勒头重脚轻，东倒西歪（记得保留叶子根部上方的芽点）

3. 每天换水一次，图片是满五天的根系模样。
   
   我水培的13株茎杆，第四天有4株生根，第五天有9株生根。
   
   （大约3-4天就长出1-3毫米的小根了，只有整株茎杆保持硬挺没有腐烂，一定要有耐心等待生根）

4. 再水培几天，等待根系更发达以后就可以种到阳台花盆的土里面啦，罗勒自由指日可待！！！

小贴士

罗勒属于根系发达并且很长的植物，水培一周的根系都可以当拖把拖地了😂移栽到花盆时，最好选用盆土较深的花盆，给底部根系留出足够的向下生长空间。